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「菊家」のぷりんどら

ぷりんどら

大分県由布市無何有の郷にある「菊家」のゆふいん創作菓子です。こちらの本社工場は、豊かな自然と湧き水に恵まれたに無何有の郷にあるそうで、湧き水は家庭飲料用なら無料で持ち帰る事が出来るそうですよ。

最近はいろんなどらがありますが、ぷりんどらは初です。ふんわりした生地でサンドされています。ちょい硬めのプリンはプリッとして良い感じです。カラメルはすっきりしています。カスタードクリームはとろこてっとしております。ユニークでいてとっても美味しいどらでした♪

「えびの市農業協同組合」の宮崎たまたま

宮崎たまたま

宮崎県えびの市にある「えびの市農業協同組合」が販売しているきんかん洋風饅頭です。JAFナビで当選しました。JAFナビで当たると、お土産をいただいた様な楽しさがあります♪

たまたまとは、宮崎きんかんのブランドです。金柑生産日本一の宮崎、その中でもブランドとして名高いのがたまたまです。甘みを示す糖度は16度以上、木の上で完熟させ出荷されます。そんなたまたまのペーストを使用した洋風饅頭です。

箱はすだれ風のデザインになっていて良い感じです。洋風饅頭とありますが、見た目や味わいはやや和風かな。小ぶりなお饅頭で、食感や味わいはほっくりまったりしているけど、金柑でスッとした爽やかさがあり、甘過ぎず美味しいです。金柑の味わいがとても良いです。宮崎土産として人気のお饅頭だそうですが、甘過ぎる物よりちょいすっきり味を探している方にはぴったりではないでしょうか。水玉も可愛いです。

金柑、実は今1番好きな果物だったりします。皮ごと食べれちゃうお手軽感、これ最高です。初めて食べたのは南房総にあるホテル千倉の朝食です。甘くって瑞々しくて驚きました。思わず立ち寄った道の駅富楽里とみやまでお土産に買ってしまったほど。富楽里の金柑も美味しかったです。海沿いのホテルの爽やかな朝を思い浮かべながらいただきました。

「シャトレーゼ」の苺とオレンジのスフレチーズケーキ

「シャトレーゼ」のケーキは安くて美味しいよと聞いて初シャトレーゼに行ってきました。有名なお店ですが行ったのは初です。千葉県の白井店に行ってきました。駐車場しっかりあるので車でもOKです。木下街道の中でもどこかシンとしてひっそりとした通りにありますが、「シャトレーゼ」だけは明るい雰囲気でちょい浮いてましたw

シャトレーゼ20140512

ケーキ以外もパンやピザ、ワイン、ジュース、アイス、洋菓子、和菓子などなど色々ありました。私もケーキ以外にフルーツクリームあんみつ、フルーツプリンアラモード、チョコとクルミのスコーンを買いました。

苺とオレンジのスフレ

ケーキは苺とオレンジのスフレチーズケーキを買いました。¥259でした。苺のショートケーキは¥180、ふわふわスフレチーズケーキやモンブランは¥198とさらに安くてびっくり。安いですね~。安いけど、苺とオレンジのスフレチーズケーキお味良かったです。スッとした甘酸っぱさのオレンジソースが爽やかです。とろっとしたスフレチーズはフランスブルターニュ産クリームチーズを使用しています。すっきりしたフルーツと、甘さ控えめなクリ-ムもあって暑い時期でもあっさりいただけます。

Chateraise
https://www.chateraise.co.jp/

「BLUE SEAL」のサトウキビ

サトウキビとシークヮーサー

「ブルーシール」はアメリカ生まれ沖縄育ちのアイスクリーム専門店です。1948年にアメリカのフォーモスト社が、具志川市天願(現うるま市)の米軍基地内に乳製品を供給するためにアイスクリーム専門店を設立して創業となりました。

30種類以上のフレーバーがある「ブルーシール」のアイスクリーム。確かウベは食べたような覚えがあるんですよね。なので今回はサトウキビにしました。ちょい香ばしい味わいでコーヒーのアイスクリームのようです。コクのある甘味で美味しいです♪これがサトウキビの味わいなんですねえ。ちなみに横は沖縄シークヮーサーのフロートです。フロートは珍しいですよね。シャーベット+かき氷のフロートはローソン沖縄とのコラボ商品。ローソン沖縄限定で販売していたそうですが、買ったのは近くのスーパーです。沖縄の人気商品を販売していた時にサトウキビと一緒に売ってましたよ。人気があったのでローソン沖縄以外でも販売するようになったのかな。

BLUE SEAL
http://www.blueseal.co.jp/

「福砂屋」のフクサヤキューブ

福砂屋カステラ

チョコやクッキーが入っていそうなピンクキューブ、実は長崎にあるカステラ本家「福砂屋」のカステラが入っています。白い部分をクルクルと開けます。箱を開けるのが結構楽しいです♪中に組み立て式のフォークも入っていて、組み立てるのも結構たのしかったりします。

生地。ふんわりしています。卵の風味がしっかりしています。底は茶の部分が香ばしいですし、ざらめもシャリシャリして良い感じ。カステラはざらめがないとですよねえ。

福砂屋
http://www.fukusaya.co.jp/index.html

「Villa de mariage」のシフォン

Villa de mariage

千葉県鎌ケ谷市にあるパティスリー「ヴィラ デ マリアージュ」に行ってきました。ユニオン通りにあります。通り沿いに小さめかつ細長い店舗が数軒並んでいる一角にあるうちの1店です。通り沿いに入口があり、横にテラス席があります。駐車場は裏にありました。裏側に裏通りがあるんですよ。お店の外装・内装とてもきれいです。店内にもテーブル席がありました。ショーケースにはシンプルだけど品の良いケーキが並んでいます。

シフォンと杏仁豆腐

こちらはシフォンで有名との事なので、今回はシフォンにしました。ふんわりした生地は卵の風味があります。食感が意外としっとりとしているんですよ。真っ白な美しいクリームはシュワッとした口どけです。ややこてっとしたクリームは、味がしっかりしています。このクリームと生地のハーモニーがとても良いです。

¥1000以上買うとシュークリーム1個プレゼントのクーポンがあったんですが、シュークリームが売切れだったそうで、代わりに杏仁豆腐をいただきました。クリームみたいにとろっとなめらかな杏仁です。まろやかな味わいですが、杏仁のすっきりした味わいはちゃんとあります。クリームみたいな分小さいけど、食べ応えはあります。

現在はショッピングモールなどの出店販売が多忙だそうで、店舗販売・カフェスペースの営業をお休みされているそうです。デコレーションケーキのみ予約にて注文可能だそうです。

Villa de mariage
http://www.villa-de-mariage.com/
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