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グルメコーヒー豆専門!加藤珈琲店





















神戸パティスリ








































・おすすめスイーツ

広島にある和洋菓子の店「BACKEN MOZART」からガレット・デ・ロワです。新年を祝うパイです。パイの中には挽きたてアーモンドを使用した濃厚クレームダマンドが入っています。詳しくは商品をクリックすると詳細ページに移動します。販売は楽天市場となります。


・おすすめチーズ

イタリアのアジアーゴDOPはハードタイプのチーズです。軽い酸味の後に続いて広がるミルクの甘みのある香りが楽しめるチーズです。アカシアハチミツと良く合います。詳しくは商品をクリックすると詳細ページに移動します。販売はチーズ専門店「オーダーチーズ・ドットコム」となります。

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「シェフズソルト」のフィッシュシーズニング


天然由来化粧品を販売する「シーラン」と、レストラン「ル・クール」の武井シェフがコラボレーションして出来上がったシェフズソルトから、魚用シーズニングです。

シェフズソルトのベースのマグマ塩(ブラック岩塩)は、チベットヒマラヤの岩塩を日本でさらに侠雑物を取り除いた最高級品。高い安全性と品質を認められているオーガニック岩塩です。太古のきれいな海水がそのまま閉じ込められているので、ミネラルが素晴らしく豊富です。やわらかな塩味と加熱によって生まれる約3億年の年月が産んだ天然の香り、そしてチベットでは医薬品として重宝されている高い抗酸化力を楽しむ事ができます。

そのマグマ塩を武井シェフがハーブや乾燥野菜とミックスし3種の素材をじっくり吟味しました。魚用シーズニングはトマトパウダー、ホワイトペッパー、タイム、ローズマリー、フェンネル、セージを使用。保存料・添加物は一切使用していません。お魚のソテーに、また煮込み料理に良く合います。詳しくは商品をクリックすると詳細ページに移動します。販売は楽天市場となります。

テーマ : お取り寄せグルメ - ジャンル : グルメ

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