「シャトレーゼ」の苺とオレンジのスフレチーズケーキ

「シャトレーゼ」のケーキは安くて美味しいよと聞いて初シャトレーゼに行ってきました。有名なお店ですが行ったのは初です。千葉県の白井店に行ってきました。駐車場しっかりあるので車でもOKです。木下街道の中でもどこかシンとしてひっそりとした通りにありますが、「シャトレーゼ」だけは明るい雰囲気でちょい浮いてましたw

シャトレーゼ20140512

ケーキ以外もパンやピザ、ワイン、ジュース、アイス、洋菓子、和菓子などなど色々ありました。私もケーキ以外にフルーツクリームあんみつ、フルーツプリンアラモード、チョコとクルミのスコーンを買いました。

苺とオレンジのスフレ

ケーキは苺とオレンジのスフレチーズケーキを買いました。¥259でした。苺のショートケーキは¥180、ふわふわスフレチーズケーキやモンブランは¥198とさらに安くてびっくり。安いですね~。安いけど、苺とオレンジのスフレチーズケーキお味良かったです。スッとした甘酸っぱさのオレンジソースが爽やかです。とろっとしたスフレチーズはフランスブルターニュ産クリームチーズを使用しています。すっきりしたフルーツと、甘さ控えめなクリ-ムもあって暑い時期でもあっさりいただけます。

Chateraise
https://www.chateraise.co.jp/

「プレストンカフェ」の10種の野菜スープ

ジョイフル本田のJOYFUL-2に併設されたイタリアンカフェ「プレストンカフェ」に行ってきました。行ったのは千葉ニュータウン店です。入口に¥300の冷製スープが期間限定で¥100という案内があったので、迷わずチョイス。

夏のプレストンコーヒー

夏のプレストンスープ

夏のプレストンシフォンケーキ

いつも美味しいプレストンの自家焙煎コーヒー、行ったのは夏でしたが店内が涼しかったのでホットにしました。深い良い香りがします。味わいは香ばしさ苦味酸味がとても良いです。

冷製スープは10種の野菜スープとコーンスープがありましたが、今回は10種の野菜スープにしました。いろんな野菜の味わいがする爽やかな夏のスープです。コーヒーがホットだったので、スープがひんやりしていて調度良かったです。

連れとシェアしたケーキ、私のケーキは奥のちょこっとバナナケーキ、バナナの良い香りがします。トッピングのチョコソースがコーヒーにぴったり。季節のジェラートも付いて、暑い時期には嬉しいです♪連れはシフォンケーキ。日によって違うシフォンケーキなんだそうで、この日はメイプルのシフォンケーキでした。シフォンケーキはふんわり、クリームもふんわりでした。

プレストンカフェ
https://www.joyful-2.com/cafe

「ホノルルコーヒー」のコナコーヒークリームパンケーキ

ハワイアンコーヒープレイス「ホノルルコーヒー 」に行ってきました。行ったのはダイバーシティ東京プラザ店なので、お台場も散策してきましたよ。

3月のお台場1

3月のお台場2

前から行ってみたかったカフェでしたが、着いたら行列でびっくり。人気があるんですね。私はコナコーヒークリームパンケーキとカフェラテです。連れはオリジナルパンケーキと100%オレンジジュースです。パンケーキはそれぞれシェアしました。

コナコーヒークリームパンケーキ

オリジナルパンケーキ

カフェラテとオレンジジュース

甘味が控えめなコナコーヒークリームにコナコーヒーのパウダーがまぶしてあります。ハワイのコーヒーといえばコナコーヒーですが、飲むだけじゃなくこういう楽しみ方もあるんですね。クリームの中にはバニラアイスも。オリジナル粉の生地とのハーモニーがたまりません。

オリジナルパンケーキはバターの塩気と生地が良く合います。左はココナッツとメープルのソースです。ココナッツもハワイ感があっておもしろいなと思いましたが、パンケーキにはやっぱりメープルですね。

カフェラテはふんわりなめらかでした。ハワイアンな店内でハワイアンミュージックを聴きながらのカフェラテは、ハワイ気分で楽しくいただけました。ただパンケーキは3枚重ねてあるのもあって予想よりボリューミーだったので、1つだけをシェアした方が良いかも。でもって美味しそうなスイーツやサンドイッチが売ってましたが、中でもパイが美味しそうだったので、次回はパイを買いたいです。揚げたてのマラサダもいいな~。

HONOLULU COFFEE
http://honolulucoffee.co.jp/

「 ロイヤルホスト」のエッグベネディクト

夜のロイヤルホスト

ファミリーレストラン「 ロイヤルホスト」に行ってきました。今回は前から興味があったエッグベネディクト、それとダブルチョイスアイスです。ドリンクバーも付けました。

エッグベネディクトロイヤルホスト風

ダブルチョイスアイス

こちらのエッグベネディクトはロイヤルホスト風なんだそうです。オランデーズソースはバターぽいかと思ったけど、そうでもありませんでした。左のぽこっとしているのは玉子です。ヨード卵・光を使用しています。カットすると黄身が出てきます。ソースと玉子でトロッとしています。右はサーモントラウトがのっていて、さっぱりすっきりしています。

ダブルチョイスアイスはカシスクリームと塩キャラメルをチョイスしました。カシスクリームはすっとしていて、塩キャラメルは香ばしかったです。添えられたベルギーの伝統菓子スペキュロービスケットとクリームが良く合いました。横はドリンクバーのオーガニックコーヒーです。ペルー とコロンビアの豆を使用しています。なかなか美味しかったです。エスプレッソも美味でした。

「Cafe椎の木」の桃のカペッリーニ

夜のCafe椎の木

千葉県の長生村にある「Cafe椎の木」に行ってきました。オーベルジュのカフェなのできれいですし、施設もしっかりしています。この日は夏なので冷たいパスタにしました。

桃のカッペリーニ

細くて繊細なカッペリーニと桃が良く合って絶妙でした。トマトも合います。生ハムも味わいが良く、あっさり系のパスタに食べ応えをプラスしていました。冷たくてすっきりしていて美味しいパスタでした。アイスコーヒーとも良く合いました。アイスコーヒーも美味しかったですが、夜で涼しかったのでホットでも良かったかなという感じでした。

オーベルジュ椎の木
http://www.shiinoki.com/

「TAZZA」のプッタネスカ

千葉県柏市にあるトラットリア「TAZZA」に行ってきました。小さいけれど居心地の良いレストランです。この日はパスタランチにしました。パスタはプッタネスカで、暑いのでアイスのカモミールティーを付けました。冷製コーンスープ・バゲット・ドルチェも付きます。

プッタネスカ

マンゴーのムース

アイスカモミールティー

プッタネスカはオリーブ・ケッパー・アンチョビのトマトソースパスタです。アルデンテのスパゲティにちょいピリッとするトマトソースが良く合います。フレッシュなパセリの味わいも良いです。大好きなオリーブたっぷりで感激♪

ドルチェはマンゴーのムースでした。とっても美味しかったです♪冷たいコーンスープは夏には嬉しいです。こちらのコーヒーはブレンドではなくストレートコーヒーでして、コーヒーにしようかなと思いましたが、暑くてすっきりしたアイスのカモミールティーにしました。カモミールの味わいがふわっとするカモミールティーでリフレッシュしました。
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珈琲と紅茶が好きなMadyのブログです。どうぞゆっくりしていって下さいね。

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